豆浆炒肉该怎么炒

豆浆炒肉是不可能炒的。我知道的是用打完豆子的豆渣炒肉。豆子泡几个小时后，用料理机打碎，把豆浆倒出，然后再打一遍，把豆浆倒出，这时就剩下了一些渣子，用这个豆渣炒肉。

把炒锅加热，加一点儿油，然后再把肉片下锅，编熟，放葱姜蒜，盐和酱油，最后把豆渣放进煸炒一起，佐料融合既可出锅。

黄豆洗净浸泡(提前一个晚上浸泡在清水)。

2、

将猪肉切片，蒜头洗净去皮切细末。

3、

黄豆先煮熟，沥掉水分备用。

4、

炒锅加入油、蒜末下锅炒香，肉片翻炒到变色并释出油脂。