材料
土豆，葱，蒜，西红柿，番茄酱，糖，鸡精，盐，淀粉，肉片，水
做法
1、先放入土豆片煎下，然后放入葱蒜爆锅~
2、再放入西红柿一起翻炒~
3、番茄酱是必要的，再放入盐，糖，鸡精即可~
4、可以少添加些水，然后继续煮~
5、土豆煮软，西红柿煮烂以后放入之前用淀粉和调料味好的肉片~
6、肉片入锅里滑一下即可，煮开就可以关火了~如果想要汁再稠一些的话可以再多煮下继续收汁~
土豆2个，猪肉200克，姜片适量，酱油适量，油盐适量。
方法步骤
1、土豆去皮洗净泡入清水中10分钟，猪肉洗净切片，姜切片
2、锅中烧热油，下入姜炒香，放入猪肉大火翻炒至熟
3、然后加入盐和酱油，翻炒均匀出锅待用
4、锅中烧热油，下入土豆，加入适量水，加盐，中火焖煮至土豆熟
5、水炒干后加入适量猪肉，翻炒均匀出锅即可。
