做法
1、萝卜洗净，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟，捞入碗内。
2、豌豆苗去杂质洗净，下沸水锅内稍焯捞出。水发香菇去杂质洗净，切成丝。
3、锅内加清汤、料酒、精盐、味精，烧沸后撇净浮沫，将萝卜丝、香菇丝一起下锅，烫一下捞出，放在汤碗内。汤继续烧沸，撒入豌豆苗稍烫，起锅浇在汤碗内，撒胡椒粉即成。
原料：青萝卜、干香菇、生抽、白糖、盐。
做法步骤：
第1步、食材：青萝卜（已清洗）、干香菇（已泡发清洗）
第2步、将已清洗好的青萝卜放在案板上切开。
第3步、烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜和泡发清洗好的香菇翻炒翻炒。
第4步、接着，加适量的清水。
第5步、加适量的生抽。
第6步、加适量的白糖。
第7步、加适量的盐。
第8步、调味煮开。
第9步、然后，烧煮汤汁差不多了萝卜熟软，即成。
食材：干香菇适量，青萝卜适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，辣椒酱适量，鸡精适量。
做法步骤：
1、萝卜切滚刀块，姜蒜拍碎
2、干香菇泡发，撕成小块
3、姜蒜爆香
4、倒入香菇煸炒
5、倒入萝卜
6、加入辣椒酱，鸡精
7、加入生抽，一点点盐
8、加适量水，炖至收汁，即可成功。
