自制地瓜乾的正宗做法:
一:將紅薯去皮後洗乾淨,用刀對切兩半,每一半再切至兩三小塊。
二:放入土灶大鍋內煮半小時至七八分熟,撈起,瀝乾水。
三:在太陽底下曬2-3天。
四:等紅薯塊充分脱水後,全部收回,再蒸4-5小時。
五:剛出鍋,熱乎乎的紅薯塊看起來很安逸。
六:把剩下的紅薯拿出來,在太陽下曬個四五天就好了。
自制地瓜乾的正宗做法:
一:將紅薯去皮後洗乾淨,用刀對切兩半,每一半再切至兩三小塊。
二:放入土灶大鍋內煮半小時至七八分熟,撈起,瀝乾水。
三:在太陽底下曬2-3天。
四:等紅薯塊充分脱水後,全部收回,再蒸4-5小時。
五:剛出鍋,熱乎乎的紅薯塊看起來很安逸。
六:把剩下的紅薯拿出來,在太陽下曬個四五天就好了。