食材清单加入采购清单
咖喱 一盒 、 牛肉 200克 、 冬瓜 150克 、 洋葱 2个
做法步骤
步骤1，准备好所有食材，清洗干净
步骤2，牛肉，冬瓜切成小块儿，洋葱也切成小块备用
步骤3，将牛肉用清水焯一下，捞出冷水浸泡，煮牛肉的水不要倒掉，后面要用哦
步骤4，倒入适量油，先放洋葱出味儿，在倒入冬瓜翻炒
步骤5，待炒至四五分熟后放入牛肉煸炒，约三分钟后加入刚才煮牛肉的清汤至盖过食材，大火熬煮三分钟，转小火五分钟，放入咖喱调料，视锅底情况可再加适量清汤，小火三分钟待咖喱融化，多翻炒，防止黏锅
步骤6，出锅开吃啦
