步骤/方式1
猪头骨很便宜，半只猪头骨才花了10块钱，炖出来的汤又白又香，非常好喝
步骤/方式2
准备好的莲藕又绵又粉，超香的
步骤/方式3
莲藕去皮，洗净，滚刀切大块
步骤/方式4
猪头骨洗净，冷水下锅
步骤/方式5
煮出血沫
步骤/方式6
用清水冲洗干净
步骤/方式7
放进汤锅中，加上足量的清水，姜片，（莲藕要炖好久的，所以水要加多一点哦）
步骤/方式8
加两颗冰糖
步骤/方式9
加一点点米酒能去腥增香
步骤/方式10
炖半个小时，汤又浓又白，特别香
步骤/方式11
这时加入莲藕，再炖40分钟，直到莲藕绵粉
步骤/方式12
最后加盐调味即可
步骤/方式13
好喝的猪头骨炖藕汤就做好了
步骤/方式1
猪头骨头洗净用盐腌制10分钟
步骤/方式2
起锅烧水，放猪头骨煮十分钟，取出备用。
步骤/方式3
电压力锅内放入姜片、蒜瓣、大葱段、大料、花椒、香叶。
步骤/方式4
加入少许调和油
步骤/方式5
将猪头骨放入
步骤/方式6
加入盐，酱油
步骤/方式7
倒入啤酒，盖上盖子炖四十分钟
步骤/方式8
加入鸡精出锅即可。
