扬中糖醋大粉怎么做

糖醋比例1：1如果用好醋就多放点糖

糖醋大粉的做法1.将大粉切小三角块儿。2.热锅凉油，炸制大粉，至金黄色捞出。3.另起一锅，放少量水，放入糖熬化，加入一点点盐，最后放入醋，糖醋盐的比例是3:2:1。调匀后放入炸好的大粉，颠翻均匀，出锅，可以享用美食了。