1、洋葱切丁,土豆刮皮,青椒切片,鸡肉切块,胡萝卜切丁
2、锅中放油,倒入姜片,蒜片,干辣椒,大火爆香
3、加入鸡肉,小火煸炒至微微变色
4、加入咖喱,翻炒至咖喱融化,倒入土豆丁,胡萝卜,翻炒均匀
5、加入清水,翻炒均匀,加盐,胡椒粉,翻炒均匀
6、倒入青椒,洋葱
7、加入水淀粉,边倒入边搅拌,大火收汁
1、洋葱切丁,土豆刮皮,青椒切片,鸡肉切块,胡萝卜切丁
2、锅中放油,倒入姜片,蒜片,干辣椒,大火爆香
3、加入鸡肉,小火煸炒至微微变色
4、加入咖喱,翻炒至咖喱融化,倒入土豆丁,胡萝卜,翻炒均匀
5、加入清水,翻炒均匀,加盐,胡椒粉,翻炒均匀
6、倒入青椒,洋葱
7、加入水淀粉,边倒入边搅拌,大火收汁