原料:
牛腩,白萝卜
调料:
盐,姜,蒜,桂皮,茴香
做法:
1、 牛腩洗净,切块飞水
2、 慢锅中放足水,加姜片一大块,蒜一瓣(拍松),茴香一个,桂皮一片
3、 下牛腩块,开大档炖4-6小时(视功率)
4、 下萝卜块,续炖30分钟
5、 加盐少许调味即可
家里买个慢炖锅很有用,可以定时的那种煲汤的材料早上出门前放进去设定好,回到家一锅香喷喷的汤就好了,炒个蔬菜,弄锅煲仔饭,简简单单还吃得舒服
原料:
牛腩,白萝卜
调料:
盐,姜,蒜,桂皮,茴香
做法:
1、 牛腩洗净,切块飞水
2、 慢锅中放足水,加姜片一大块,蒜一瓣(拍松),茴香一个,桂皮一片
3、 下牛腩块,开大档炖4-6小时(视功率)
4、 下萝卜块,续炖30分钟
5、 加盐少许调味即可
家里买个慢炖锅很有用,可以定时的那种煲汤的材料早上出门前放进去设定好,回到家一锅香喷喷的汤就好了,炒个蔬菜,弄锅煲仔饭,简简单单还吃得舒服