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食材明细主料:蒜苔一把、猪肉一块辅料:酱油适量、料酒适量、油适量、盐适量、甜面酱一勺蒜苔炒肉的做法步骤
1肉切条,放适量酱油料酒腌制10分钟。
2蒜苔洗净切段。
3锅内放适量油,油热后,放肉翻炒。
4肉炒至变色,放一勺甜面酱炒匀。
5加蒜苔,翻炒,沥少许水,加适量盐,翻炒均匀即可。
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