材料
用量
毛豆
小米椒 生抽适量 盐
做法
1、 毛豆剥好，撮洗掉表层的膜，沥干，与切好的小尖椒混合
2、 热锅凉油入，油热将毛豆与尖椒倒入简单翻炒，加清水浸泡毛豆的量
3、 倒入适量生抽，几下炒匀即可，然后敞着等水快烧干的时候加盐翻炒几下，起锅
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武汉烧毛豆的正宗做法
尚之范
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