原材料：鸡翅6-8块，洋葱1/4个。
调料：黄油1汤匙，红咖喱2汤匙，红椒粉1茶匙，椰奶1杯，炒面粉2茶匙，黑椒粉1/2茶匙，速溶咖啡1/4茶匙，糖1.5茶匙，生抽2茶匙，鱼露2茶匙，盐1/2茶匙。
做法
二、另开锅，中火，放黄油1汤匙的菜油1汤匙，加红咖喱2汤匙，黑椒粉1/2茶匙，炒片刻
三、加入炒面粉2茶匙、椰奶1杯，速溶咖啡1/4茶匙，糖2茶匙，生抽2茶匙和盐1/2茶匙，试味，升中大火
四、把汁烧滚，倒入鸡翅烧片刻
五、倒入洋葱块，翻均匀烧至洋葱断生即可出锅。
用料
鸡翅 8只 咖喱 2小块油 少量盐 适量黄酒 适量生抽 一点点水
咖喱鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗净，正反划两刀，放点黄酒、一点盐，腌制20分钟左右
步骤 2
准备好咖喱，我喜欢用原味的，不辣的，还有微辣，辣的，看个人喜好～
步骤 3
腌制好的鸡翅，用厨房纸擦干水分
步骤 4
平底锅倒入油，一点温热，放进去鸡翅，小心煎
步骤 5
煎至两面金黄，一定要用不粘锅，否则很容易粘锅
步骤 6
锅内放入两小块咖喱，适量清水，一点生抽
步骤 7
汤汁收至浓稠即可出锅
步骤 8
出锅摆盘～
材料：咖喱，鸡翅，洋葱，胡萝卜，泡发黄豆，料酒。
做法：1.洋葱，胡萝卜洗净切块。
2、鸡翅洗净划几刀，放少许料酒腌一会去腥。
3、锅里放少许油把鸡翅煎至两面微黄捞出。
4、放洋葱炒出味.依次放胡萝卜，放黄豆炒匀。
5、放煎好的鸡翅，加入开水。
6、然后把咖喱放到锅里面，用勺子稍微轻轻的搅拌一下。然后盖上盖子等待大约十分钟左右，汤汁浓稠的时候就可以关火了。
