步骤/方式1
黄豆提前一夜泡好
步骤/方式2
加干辣椒,花椒 ,八角 ,桂皮放锅里加盖子煮(我大概煮了40分钟,喜欢熟一点的可以煮久一点)
步骤/方式3
将大蒜洗净,剁碎,煮好的黄豆把里面的干辣椒花椒捡出来
步骤/方式4
锅里放油烧热
步骤/方式5
大蒜炸出香味
步骤/方式6
放辣椒炒两分钟左右
步骤/方式7
放黄豆,继续炒
步骤/方式8
大概五分钟后放三分之一勺酱油上色
步骤/方式9
加两勺盐
步骤/方式10
加两大勺糖
步骤/方式11
加两勺生抽继续炒10十分钟左右就可以了
步骤/方式12
开吃