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食材
秋葵15条,鸭肉100g,油,盐,鸡精,酱油,地瓜粉
做法步骤
步骤 1
鸭肉切片,加盐,鸡精,酱油抓匀,再加入地瓜粉,一点点水抓匀
步骤 2
秋葵洗净切段
步骤3
热锅,加入油,迅速放入鸭肉,不翻动,过一会翻动,这样才不容易粘锅
步骤4
再加入蒜头,加入秋葵翻炒, 加盐,鸡精加水没过秋葵收汁后起锅。
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