水开后倒入秋葵煮两三分钟捞出过凉，凉后切斜块或条装盘低，把提前煮熟后的五花肉切片摆在秋葵上，把提前调好的汁水淋入盘中即可
氺开后倒入秋葵煮两三分钟捞出过凉，凉后切斜块或条装盘低，把提前煮熟后的五花肉切片摆在秋葵上，把提前调好的汁水淋入盘中即可
五花肉选用带皮的，放到沸水里煮15min。煮好后要放到冰水里，这样吃起来才有嚼劲，才爽！
秋葵也用水汆1分钟，捞起备用～
把五花肉切薄片，铺在秋葵上
把醋、酱油、花椒油、辣椒油、蒜末、小磨香油等调料全部和在一起
把料汁浇在五花肉上～done！
五花肉煮好后要极速放在冰水中泡，然后切片才好切，口感也好、蒜末我是磨成泥了，这样更入味，秋葵本身也适合凉拌，所以搭在一起很和谐！
