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用料笋干 250克水 克蒸锅
水发笋干的做法步骤
步骤 space
干笋,不用清洗,直接放入冷水锅内,水没过笋干,煮开后大概再煮30分钟左右,关火。不要揭开锅盖,直到水变凉。倒掉锅里的水,清洗数遍。冷冻备用。这个方法笋干必定发软不硬。
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