食材清单
主料:
羊肉300g、干香菇6朵
辅料:
洋葱半个、胡萝卜2个、食盐1勺
步骤:
1、 准备好原料。干香菇用热水泡软洗到清水为止，胡萝卜洗净切块，洋葱切丁。
2、 羊肉切大块，羊肉凉水下煲里，大火烧开，转小火撇去血沫，一定得撇干净。下洋葱丁，炖30分钟后。
3、 加香菇再炖20分钟后，下胡萝卜再炖40分钟左右。炖到羊肉熟透加盐，在炖几分钟即可出煲。
大师秘籍
我知道羊肉香菇煲汤怎么做这个问题，首先你需要先把香菇切成片，然后放葱姜蒜，把香菇炒出香味，炒出香味了，香菇，我们再加上羊肉一起翻炒一下，这个时候可以放一些酱油，还有生抽之后加水开始煲汤就可以了，大火把水煮开后转小火慢慢的煲
