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潮汕炒香菇的做法

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潮汕炒香菇的做法

用料:紫菜50g,香菇100克,热水400g,酱油100g, 白糖20g, 味淋1大匙

做法:

1紫菜用手撕成小块用400g的热水泡软,热水可以快速把紫菜泡软,紫菜体积变小了一大半,把热水全部吸收。

2香菇切丁然后,把香菇紫菜倒入锅中加入糖、酱油还有味淋,这个可以省略的,影响不大,小火煮个5分钟,往一个方向搅拌。

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