步骤/方式1
四季豆、香菇泡发好对半切开,肉切片放盐、酱油、淀粉腌制,蒜末
步骤/方式2
锅里适量油,葱姜干椒爆锅
步骤/方式3
适量十三香,耗油,酱油,焯好的四季豆一起倒入锅里,翻炒,加适量盐,炒好出锅!
步骤/方式1
适量大蒜,干辣椒切碎备用
步骤/方式2
5朵香菇去蒂洗净,轻轻挤干水分,切成丝
步骤/方式3
180克四季豆洗净切斜段
步骤/方式4
起锅烧油,待油热,下大蒜末和干红辣椒,炒香
步骤/方式5
加入四季豆
步骤/方式6
加入香菇丝
步骤/方式7
翻炒至四季豆稍稍变软
步骤/方式8
盖上锅盖,转小火,焖煮两分钟
步骤/方式9
待锅内汤汁差不多时,加一小勺细盐
步骤/方式10
加一小勺细砂糖,翻炒均匀,即可
步骤/方式11
出锅