刚炸好的馒头如何保存不会受潮

刚炸好的馒头使其不受潮的保存方法是：

馒头属于淀粉类食物，是用面粉经过发酵后，用蒸汽蒸熟。

炸馒头是把蒸好的馒头切成片放到油锅里炸。

刚出锅的油炸馒头，如果堆放在密闭的容器中，馒头就会吸收它自身带来的的热气而受潮。

所以刚出锅的油炸馒头应放在垫了纸巾的敞开的容器中。纸巾可以吸收油炸馒头底部的潮气。这样馒头就不会受潮了。

在蒸好馒头之后把馒头取出来，放凉之后储存在冰箱之中。这样在冰点下不利于水分的丢失，又能减少杂菌的污染，同时减少营养素的损失。