1、阴凉处保存
首先的一个保存方法就是用保鲜袋，将新鲜的冬枣放到保鲜袋里面，随后我们将保鲜袋的封口扎严实一些，随后我们将保鲜袋放到阴凉处保存冬枣，这样的保存方法能让冬枣放上2-3天是没有问题的。
2、冰箱冷藏保存
用冰箱冷藏的方法保存冬枣能让冬枣保存的时间更长一些，大概能存放一周左右的时间也是没有问题的。但我们不能将冬枣放到冰箱里冷冻。这样等我们拿出来之后冬枣的口感就不好了，即使解冻了之后也没法吃了。在冰箱中保存冬枣的时候，也需要用保鲜袋将冬枣装好，否则冬枣接触冰箱里面的潮气以及其他的食物也容易变色变质。
3、做成蜜饯
其实冬枣做成蜜饯也是非常好吃的，我们可以将冬枣清洗干净，随后将冬枣的枣核去掉，接下来我们在锅中加上足量的清水没过冬枣，我们先将冬枣熬煮一下然后加上适量的冰糖，然后熬煮锅中的水到水分慢慢减少，做成类似蜜饯的效果就可以长时间的保存冬枣了。因为在糖分的作用下，可以保持冬枣长时间不会变质也不会软烂，其实是非常好的保存冬枣的方法。
