鲜蚾保存最好方法：准备一个干净、干燥的保鲜盒。我们把洗干净的鲜虾整齐地放入保鲜盒中，码好一层后，在上面撒上一层薄薄的白砂糖。然后再码好第二层的鲜虾，同样撒上一层薄薄的白砂糖。一直重复这个步骤，直到将所有的鲜虾全部码好在保鲜盒里。鲜虾码好后，盖上保鲜盖，把这个装着虾的保鲜盒放到冰箱里面冷冻保存就可以了
鲜蚾如何保存最好
1、常温保存
买回来的新鲜基围虾想要保存起来，其实方法非常简单。由于基围虾是海洋生物，所以准备的水要接近海水的味道，用盐加入水中，变成咸味的水就行。然后将基围虾先洗干净，再把基围虾一个个的放入盐水中，水不要太多，能够湿润生蚝就行，这样可以放上1-2天没有任何问题。如果天气炎热，那么根据水质的情况，及时更换水，防止水变质。如果天气冷的情况下，就不需要担心了。
2、冷藏保存
买回来的基围虾如果想保存的时间久一点，在1周左右的话，直接放入冰箱冷藏就可以了。放入冰箱冷藏的时候，建议不能直接放入，这样生蚝当中的水分就会流失，等吃的时候，生蚝的口感就会发生变化了。所以可以准备一盆盐水，然后将基围虾放在盆里，上面盖上一层湿布或者湿海绵就行，这样可以保证生蚝的湿润。用这样的保存方法，将生蚝放在冰箱一周左右，都不会有什么问题的。
3、冷冻保存
如果基围虾的量比较大，又需要长期保存的话，那么有一个方法就是冷冻。冷冻保存后的基围虾肯定已经失去生命力了，但是只要冷冻的好，吃上去的口感还是一样的。如果是家庭保存的话，直接将基围虾洗干净，然后放入盐水中，装袋冷冻即可。如果是量大，需要准备好专门的冰柜或者冰库进行冷冻，冷冻后装箱，这样不管是自己吃还是运输都不用担心会坏。
鲜蚾如何保存最好
买回来的鲜蚾，千万不要把生蚝泡在淡水或者封在密不通风的塑料袋中，因为鲜蚾是生活在咸水中的，要将其放在一个干的容器里，盖上湿的毛巾来保持鲜蚾的湿度及环境的温度，这样鲜蚾就至少可以待上3到4天。而空运到达的鲜蚾，最好将鲜蚾放在特制的干冰上，放在阴凉处可以放上3到4天。
