黄油海螺的做法

材料准备：

海螺罐头 400克、红甜椒 1/2个、黄甜椒 1/2个

青阳椒 2个、蒜瓣 15粒、蒜末 1大勺、

橄榄油 1大勺、黄油 2大勺、盐 少许、胡椒 少许、

做法与步骤：

1、首先准备口感和色彩 都出色的甜椒，各种颜色均切小块备用。

2.青阳椒切小段儿备用。

3.准备蒜瓣，蒜瓣中间切一刀备用。再挑两个蒜瓣切成蒜末备用。

4.海螺罐头，把罐头中的水扔掉。并切成小块备用。

5.拿出黄油备用。

6.锅中倒入橄榄油，油热后放入蒜片，以及蒜末，翻炒均匀。

7.蒜末很容易糊，所以小心翻炒，等蒜的表面炒至微黄，加入甜椒丁，继续翻炒。

8.等甜椒稍微熟一点，加入海螺肉翻炒。

7.然后加入青阳辣椒翻炒均匀。

8、然后撒上盐、胡椒粉调味过后，最后用放入黄油收尾。

9.加进黄油过后，关火，用余热充分搅拌，让黄油充分溶解于菜中。

10.盛出后，撒上欧芹粉。