01
首先把原材料準備好，龍蝦洗好，用剪刀剪好取適量的辣椒，蔥，姜，蒜洗淨切好備用
02
然後準備些適量的大料備用
03
鍋中放入稍微多一點的油，放入蔥薑蒜和大料進行爆香
04
然後把龍蝦倒入鍋中進行翻炒，調入適量的料酒進行去腥，再調入適量的生抽翻炒均勻
05
然後調入少許的水，放入辣椒末，鹽，翻炒均勻撒上均勻孜然粉，胡椒粉，蓋上鍋蓋燜煮片刻
06
最後撒上適量的香菜，好吃的幹鍋龍蝦就做好了。
材料
小龍蝦，薑絲，少許醬油，鹽，醋，辣椒油
做法
1、小龍蝦去掉頭、蝦腸洗淨備用。
2、炒鍋放油，燒熱後下蝦大火快速翻炒，幾下就變成紅色並捲成球狀啦！
3、再加入薑絲、少許醬油、鹽、醋、辣椒油翻炒幾下起鍋，又香又辣又嫩的炒蝦球就做好了！
