麪條大蒜滷子做法大全

食材:

絞肉半斤、香菜 1把、大蒜 2頭生薑沫5g、生抽 1勺、醋 3勺、五香粉少許、鹽適量

步驟:

第1步.生薑 大蒜 香菜切碎備用

第2步.鍋內倒少許油，加熱至七成

第3步.放入絞肉翻炒至變色

第4步.放入生薑，生抽，醋，燉至湯汁收幹

第5步.放入大量蒜粒

第6步.放入五香粉，鹽，攪勻出鍋。滷子就算做好了

第7步.麪條煮好，放入大量香菜，澆上滷子