主料：洋芋200g
輔料：油適量、鹽適量、椒鹽適量
1、洋芋去皮洗乾淨。
2、切成片放在冷水中洗去澱粉，再用冷水浸泡。
4、用籤子將洋芋片穿起。
5、在洋芋片上均勻涮上油。
6、將洋芋串放在烤爐上，通電烤。
7、均勻撒上鹽。
8、再撒上椒鹽。
9、適時將洋芋串翻面，再塗上油，撒上鹽、椒鹽。
10、將洋芋片烤熟即可享用。
食材
洋芋2個，洋葱半個，油1勺，鹽1小勺，胡椒粉1小勺，五香粉1小勺，水適量
做法步驟：
1
兩個洋芋
2
將洋芋洗淨去皮
3
切滾刀塊
4
洗去洋芋表面的澱粉
5
洋葱洗淨
6
將洋葱切絲
7
洋芋和洋葱放入碗中
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加入鹽
9
加入五香粉
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加入胡椒粉
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倒入適量油
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拌勻
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然後將洋芋和洋葱倒入烤盤中
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放入烤箱，200度，30分鐘
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至一半的時候要將洋芋塊翻一下面哦
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烤至洋芋表面金黃，用筷子能扎透就可以啦
烹飪技巧
烤箱温度和時間要根據土豆的大小做相應調整。
