運城大燴菜正宗做法

需要白菜，豆腐，肉丸子，粉條，酥肉，五花肉，海帶，油炸豆腐木耳，香菇，金針菇，豆腐皮……準備好起鍋燒油放蔥薑蒜煸炒，加五花肉炒出油，加入配菜，放鹽生抽老抽雞精調味，加入高湯大火燒開，小火慢燉，出鍋燒油熗鍋蔥花辣椒麪，好吃！