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主料:
排骨 500克、土豆 2块、西红柿 2个、年糕 100克、咖喱粉50克、
辅料:
酱油1勺,盐适量,味精适量,食油50克
步骤1.土豆去皮滚刀切块,洗净沥水番茄洗净去皮切小丁,盛盘备用。
步骤2.上锅油烧,排骨下锅翻炒至变色,五分熟时,放入辅料,倒入番茄继续翻炒十分钟
步骤3.加开水炖10分钟倒入备好的土豆块,炖熟
步骤4.倒入咖喱搅拌均匀即可
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