将老鸭洗净，切大块。
锅里放油，桂皮，八角，葱姜煸炒香。放入鸭块，煸炒。
再放料酒，红糖生抽，老抽。
把鸭块炒至糖色。放水水要多一点，曼过老鸭。大火烧小火焖两小时。开锅收汁即可
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红烧老鸭做法
尚之范
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