金钩的正确吃法

材料：干金钩60克，糯米60克，猪瘦肉30克，料酒2克、盐适量、猪油少许、大蒜末5克、葱头末6克、味精少许、胡椒粉适量。

做法：

1、将干金钩洗净，猪肉切丝。

2、糯米煮至米开花时加入干金钩、猪瘦肉、料酒、盐、猪油一起煮成粥，再加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀即可。