海天牌子的柱侯酱，在东北地区更具声誉，其生产的柱侯酱风味更综合一些，适合烹饪鸡、鸭、牛、猪等畜禽肉类。价格相对于李锦记来说更便宜，性价比更高。海天柱侯酱是以优质的黄豆、蒜、姜以及芝麻调制而成，极具华南地区的风味，十分适合用来焖煮肉类和蔬菜，在消费者群体中广受好评。无论是哪个牌子的柱侯酱，只要是合适自己口味的，就是最好的！
哪儿的侯柱酱最正宗
侯柱酱是佛山的一种特产，最正宗的当属佛山了，侯柱酱用黄豆、盐、糖、芝麻和生抽等制成的。主要用于肉类，例如牛腩。
始创人是清朝佛山祖庙附近三元里开食店的厨师梁柱侯，他以秘制制酱汁炆牛腩、牛杂。被佛山的三品楼聘为厨师后继续研究出适合炆鸡、牛腩、牛杂的酱汁，佛山人称之为柱侯酱。
