柱候酱焖鸭翅特别好吃。
材料:鸭翅500克、姜10克、柱候酱30克,生抽10克,水100克。
做法:
1、材料准备好。鸭翅焯水(飞水),捞起过冷水。
2、锅烧热放油、放姜丝爆香,放鸭翅翻炒片刻。
3、放柱候酱、酱油、料酒翻炒片刻,加入适量清水、焖至汁浓。
4、收汁起锅(可以适量放点盐)。
柱候酱焖鸭翅特别好吃。
材料:鸭翅500克、姜10克、柱候酱30克,生抽10克,水100克。
做法:
1、材料准备好。鸭翅焯水(飞水),捞起过冷水。
2、锅烧热放油、放姜丝爆香,放鸭翅翻炒片刻。
3、放柱候酱、酱油、料酒翻炒片刻,加入适量清水、焖至汁浓。
4、收汁起锅(可以适量放点盐)。