1、先往盆里倒入普通面粉，加入一小勺盐，再分次少量加入热水来和面，一斤面粉大约加260g的水，把面粉搅成面絮状的时候，往里面加少量的食用油，继续把它们均匀地揉在一起，面团揉好后，用盖子盖住饧面半个小时。
2、准备一个洗干净的白萝卜，直接把萝卜擦成丝，萝卜擦好后，直接往盆里加入一勺盐搅拌均匀，搅匀后放一旁腌10分钟，杀出萝卜里面的水分。
3、接下来往锅里泡点粉条煮一下，锅里的粉条煮两分钟后关火，将锅里的粉条泡软。
4、萝卜腌好后，直接用纱布挤出萝卜里面的水分，再把挤干水分的萝卜丝搅匀备用。
5、粉条泡好后，控水捞入碗里，再把粉条切短一些备用。
6、锅里倒入少量的油，油微热的时候，放入一个揉碎的八角进去，用小火炸出八角里面的香味，炸出香味后，控油捞出来，再加点葱花进去炒香，然后加入粉条进去翻拌均匀，加入适量的生抽和少量的老抽，加入一勺十三香进去，翻拌均匀后关火，再把萝卜丝倒入锅里翻拌均匀，加入一勺盐和一小勺的味精调味，咱们这个馅就调好了，盛入碗里备用。
7、这会儿面团饧好了，再继续把面团揉均匀、揉光滑，揪一块面团放在案板上，再把小面团揉成长条状，用刀切成几个等份的面剂子，再用擀面杖擀成中间厚、周围薄的皮，皮擀好后，直接包上馅料，用包包子的方法包住收口，再稍微按扁一些，用擀面杖轻轻地擀成圆饼胚。
8、电饼铛上刷点油先预热一下，油热以后把饼胚放在电饼铛上面烙，也可以在电饼铛上面稍微按压成圆饼胚，在每个饼胚上面也刷层油，盖上盖子烙，一面烙好后，翻过来烙另一面，最后烙至两面金黄的时候就可以出锅了
制作配料：白萝卜1根 普通面粉300克 酵母3克 清水230ML 鸡蛋2个 虾皮1大把 胡椒粉2克 五香粉2克 蚝油1大勺 热油2勺 小葱1大把 盐1勺
做法1：盆中加入面粉，3克酵母，用大约230ML左右的清水拌成比较粘手的面团，密封醒发10分钟
2：10分钟之后，再把面团折一个光面出来，继续密封醒发
3：白萝卜擦成稍微粗一点的丝，加入1勺盐腌渍10分钟，再把水分挤干，放在稍微大一点的盆中，抖散备用
4：然后加入鸡蛋碎、虾皮、葱花，在葱花上面浇上2勺热油，再加入胡椒粉、五香粉、蚝油、盐拌均匀
5：砧板上面撒稍微多一点干面粉，醒发好的面团放在面板上面，整理成长条状，切成大小一致的小面团
6：包入适量的萝卜馅料
7：锅中加入适量食用油，油微微加热之后，放入饼胚，开中火煎大约1-2分钟，翻面反复煎至金黄色即可出锅
原料：白萝卜、面粉、鸡蛋、植物油、葱花、虾米、花椒、盐、酱油、蚝油、香油、鸡精、十三香。
做法步骤：
第1步、四杯面粉加入一匙食盐。
第2步、加水搅拌成面絮。下手揉面。
第3步、揉成光滑面团。
第4步、面团表面加点油。把面团包裹住。
第5步、盖上盖子松弛。
第6步、准备馅。一个白萝卜擦成丝。
第7步、锅内烧水，水开加入萝卜至再次沸腾。
第8步、萝卜捞出，过凉水。
第9步、攥干水分。切几刀。不用切成饺子馅那么碎。
第10步、锅内加油。打入两个鸡蛋，不停搅拌。
第11步、这种碎碎的。
第12步、葱花切碎。
第13步、锅内加植物油，加几个花椒粒。油热出香味关火。
第14步、萝卜丝，鸡蛋碎，葱花，加点虾米。
第15步、加入刚刚的炸过花椒的植物油，加入酱油，耗油，盐，鸡精，十三香，少量香油。
第16步、搅拌均匀。
第17步、另一边面团松弛好了。可以抻的很长很长。
第18步、分成等大面剂。案板刷油，讲面剂擀成大薄片。一边加入馅。
第19步、讲馅包裹起来，边卷边抻。
第20步、所有的都卷成圆团。这就是饼坯。
第21步、电饼铛加油，双面加热，将饼坯加入，按扁。
第22步、馅饼模式，默认6钟。我觉得5分钟就可以了。中途翻面，盖锅。
第23步、所有的都这么烙。好了，可以吃了。早餐配点紫菜蛋花汤。完美~~
