油酥馅饼的做法

主料:

面粉500克，水适量

辅料:

食用油适量，葱适量，盐适量，味精适量，十三香适量

步骤

1、把面粉和水倒入盆中混合均匀，揉成面团

2、面团揉好后，用保鲜膜包好，醒面半小时

3、把葱清洗干净并切碎放入盆中，把盐，味精，十三香，分别倒入盆中搅拌均匀备用

4、把醒好的面分成均匀的小面团，把调好的碎葱塞入面团中并压扁擀平

5、锅中倒油烧热，油热后把擀好的饼轻轻放入锅中，煎至一分钟后翻面，待两面颜色呈金黄色即可出锅食用