食材
白萝卜 若干 虾 若干 枸杞 适量
方法/步骤
先把准备好的白萝卜洗干净，然后把皮剔除，接着切成小块，放在一旁备用。一定要切成小方丁的那种，这样煮出来的好吃。
为了让味道更好吃，你可以剥点蒜然后切好备用。同时，你也要把冰箱里的虾拿出来放到盆里，化开，化开后最好可以用水冲洗几遍。
锅里加入适量的花生油，等油开锅后你就可以放入切好的蒜。如果喜欢辣味的，可以洗个小红辣椒放进去的哈。
然后锅里放入白萝卜，接着放入水，水的多少根据吃饭的人数而定，不宜过多也不宜过少，接着你就可以放入大虾。
然后等着开锅后放入枸杞再煮，稍微添点水等再次沸腾差不多就可以出锅了。记得加盐哦。如果感觉不大熟，可以再添点水让其再次沸腾。当然汤不是太少的话，可以不用加水的
主料
对虾300克
萝卜约800克
辅料
小葱少许
生姜二片
料酒少许
盐少许
萝卜大虾汤的做法步骤
1、将对虾洗净剪去须
2、奶锅加水烧开放入对虾，加少许料酒煮开即可，取出对虾备用
3、萝卜去皮刨成丝
4、葱姜切碎和片备用
5、取平底锅加少量油放入姜片
6、倒入萝卜丝加少量盐煸炒
7、汤锅加入开水，倒入煸炒好的萝卜丝和对虾，盖上锅盖煮5-8分钟
8、起锅前根据自己口味调味，撒上葱花，清香鲜美的萝卜大虾汤就完成了。
小窍门&温馨提示
喜欢重口味的也可以撒点胡椒粉
