腌泡菜把菜洗干净,用开过的水晾凉后备用,菜缸里放进菜和适合自己口味的调料,再把水适量的倒进去,密封就好的,酸菜简单,白菜切开,不要切断,一层白菜一层盐,最后压块石头盖盖就可以了
先把坛子洗干净晾干,放泡菜的加入干净水,加盐拌匀,直接放入洗干净的蔬菜就可以了。酸菜需要先晾干,用酒和盐搅匀,另外放一个干净的坛子,腌制一周以后就可以了。
腌泡菜把菜洗干净,用开过的水晾凉后备用,菜缸里放进菜和适合自己口味的调料,再把水适量的倒进去,密封就好的,酸菜简单,白菜切开,不要切断,一层白菜一层盐,最后压块石头盖盖就可以了
先把坛子洗干净晾干,放泡菜的加入干净水,加盐拌匀,直接放入洗干净的蔬菜就可以了。酸菜需要先晾干,用酒和盐搅匀,另外放一个干净的坛子,腌制一周以后就可以了。