原料：
中筋面粉250克、水125克、盐1小勺、白芝麻适量
做法
1、面粉倒入大碗中，125克水中加入1小勺，盐搅拌均匀，将盐水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。
2、将醒好的面团搓成长条，分割成12等份，逐一搓圆，案板上撒少许干淀粉，取一个小剂子用擀面杖擀成薄薄的圆饼。
3、烤盘内铺一层锡纸，将圆饼放进去，在饼的表面再刷少量的水，然后均匀地洒上白芝麻。
3、烤盘内铺一层锡纸，将圆饼放进去，在饼的表面再刷少量的水，然后均匀地洒上白芝麻。
4、烤箱提前预热，将烤盘放入烤箱中，上下火190度烤10分钟左右即可。
