——【缸炉烧饼】——
【配方】：
油皮面团：普通面粉300克，温水160克，玉米油或色拉油20克
油酥面团：普通面粉100克，植物油60克，盐6克
表面装饰：白芝麻（生）适量
【做法步骤】：
步骤一：先来制作油皮面团，油皮面团中的300克面粉放入盆中，加入360克温水，先搅拌成絮，再下手揉成面团，最后加无色无味的玉米油或色拉油，揉匀，盖上盖子静置20分钟。
步骤二：再来制作油酥面团，油酥做起来太简单了，把100克面粉和60克玉米油或色拉油搅拌在一起，就是油酥面团了，放在一旁静置一会儿，盖不盖保鲜膜都无所谓，也不会风干。
原料：面粉、鸡蛋、植物油、盐、芝麻。
做法：
1、面粉加鸡蛋植物油，盐少许，水适量，和匀。醒发30分钟。
2、面粉加植物油和成稀酥待用
3、将醒好的面团擀成方形薄片，抹匀稀酥卷起成卷，分成大小适中的剂子
4、将剂子擀开叠包成长方形烧饼
5、表面刷一层盐水，撒上芝麻。至预热好的烤箱高火20分钟即成。
