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主料
酸菜200克,莴笋干适量
辅料
小红椒2个,大蒜子2个
做法步骤
1、准备好晒干保存的莴笋干,泡软,切片。酸菜稍清洗,切段。
2、取适量泡水。
3、大蒜子切片,小红椒切断。
4、烧热油,翻炒大蒜和小红椒。
5、倒入滤干水的莴笋、酸菜,翻炒片刻,倒少量生抽翻炒。切记不要放盐。
6、盛盘即可。
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