白菜炖黄豆面怎么做

      白菜炖黄豆面的做法是:

       1.黄豆粉一小碗（平时吃饭的碗）。取小碗黄豆粉用冷水调匀备用。做锅烧水，锅不能有油。水不用太多，后期煮白菜会出水。

       2.大白菜洗净切细丝，水开后下入大白菜，煮至白菜变软，倒入黄豆浆不停的搅，搅拌均匀，黄豆粉容易糊锅，搅拌不能停，直到水开后关火。

        3.此菜有两个吃法，烧开后可以直接吃。第二个吃法热锅倒油，油热后放姜蒜炒香，直接把白菜汤倒入锅里，烧至汤开，调入盐鸡精少许香油，出锅时撒点葱花就可以开动了