菠菜炖干豆腐的做法，1，首先准备食材，准备菠菜并洗干净，控水后，切段，准备干豆腐5000克，切成丝后泡水里。
2，锅内放油，开火，待油七成热时，部大料炒香，加适量水，开大火烧开。
3，加干豆腐，纯十几分钟，加调料。将味调好，4，加菠菜，不要盖盖，等菠菜变色熟后，再调味，放葱花出锅。
工具/原料：菠菜，干豆腐 (适量)，盐，生抽，味精，大料 适量。
方法/步骤：
1、首先准备食材，干豆腐，菠菜，调料，将菠菜洗净，切段。
2、干豆腐，切丝，水泡。锅放油，加大料炒香，加适量水，烧开。
3、加干豆腐，炖十几分钟，加调料，加菠菜，变色调味出锅。菠菜含铁，营养型蔬菜，加上豆腐更佳。
以下是菠菜炖干豆腐的做法
方法/步骤
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首先准备好食材，干豆腐，菠菜和调料！
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将菠菜洗干净，然后切成段！
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干豆腐，切成丝！水泡！
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锅放油，加大料炒香，加适量水，烧开！
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加干豆腐，炖十几分钟，加调料！
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加菠菜，变色调味出锅！
