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泥蒜也叫泥蛋或者沙肠子,学名叫星虫,它的外表为灰色,长度多在一寸左右,是海中的一种野味,多生长在浅海或者涂滩里,在南方各地沿海地区十分常见,食用以前需要把它放在水来反复清洗,洗净以后炒熟食用就可以。
泥蒜含有天然胶质
泥蒜这种食材营养价值比较高,它含有大量的天然胶质,可以让人体内的有毒物质吸附近在胶质表面,随大便排出体外,能起到明显的排毒作用,另外泥蒜的胶质还能滋养肌肤,可以减少皱纹生成,增加皮肤弹性。
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