河虫含有大量人体所需要的氨基酸、微量元素和维生素，尤其富含纤维蛋白溶解酶、纤溶酶原激活物、胶原酶等三种酶系。
河虫，是多毛纲，生活在海河交界的地方，一般泥里生的比沙土里的大，但没沙土里的红，是钓海中鱼类的万能饵，俗名海蚯蚓。
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河虫营养价值
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