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用料
秋葵适量,蒜蓉适量,生抽3勺,蚝油2勺,白糖少许,盐少许,小米椒适量
步骤 1
秋葵去头洗净,切成段儿~
步骤 2
水烧开,滴2滴食用油,少许盐。加入秋葵大约煮1-2分钟。秋葵能用筷子戳破就可以出锅了。
步骤 3
蒜蓉里加入生抽,盐,白砂糖,蚝油,清水~拌匀
步骤 4
大火热锅加油
步骤 5
倒入酱汁后防止油溅出来,赶紧盖上锅盖,就可以关火了
步骤 6
把酱汁均匀的淋在秋葵上拌匀即可
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