关闭→
当前位置:尚之范>生活>心理>萝卜面粉丸子的做法

萝卜面粉丸子的做法

尚之范 人气:2.25W
萝卜面粉丸子的做法

主料:中筋面粉1000g白萝卜500五香粉6g盐

做法:把白萝卜切成丝,用热水将白萝卜、面粉、盐、五香粉搅匀,醒十分左右,把油温提高7、8成,将面团挤丸子,放入油锅中,炸成金黄即可食用。

步骤1

萝卜洗净擦丝,撒入少许盐杀杀水n

步骤2

将面粉和所有辅料放入碗中

步骤3

搅匀后醒着

步骤4

萝卜丝淋干水后再切几刀

步骤5

将萝卜放入醒好的面中

步骤6

锅中放油烧至九成热

步骤7

攥出丸子放入锅中

步骤8

炸至颜色金黄捞出

步骤9

装盘里就可以开吃了!老人小孩都爱吃

食材:绿萝卜1根、胡萝卜2根、鸡蛋1个、1勺盐、1勺五香粉、1大勺面粉。

做法:

1、食材准备好。

2、将2种萝卜洗净后去皮檫成丝。

3、再准备点葱花。

4、萝卜丝用刀切小段,装大碗中,打入1个鸡蛋,加1勺盐1勺五香粉。

5、接着加入准备好的葱花搅拌均匀,加入1大勺面粉,面粉不要放太多,能把萝卜丝粘起来就可以。

6、搅拌均匀,拌到这个样子。

7、锅里加油,小火加热到6成左右,用手把丸子弄成圆形的,放进锅里,中小火炸。

8、用筷子搅动,让丸子均匀受热,中火炸至金黄即可。

9、炸好的丸子沥干油,做法简单,外焦里嫩,香而不腻

TAG标签:#萝卜 #丸子 #面粉 #