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五香的知识大全
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五香花生米怎么炒又香又脆
04-06
食材:花生米700克,粗盐600克,食盐10克,五香粉20克制作过程:第一步,花生米准备适量,将其淘洗干净后,先放入开水中浸泡5分钟,泡好的花生米控下水,重新放入大碗中第二步,加上五香粉和食盐,拌均匀后腌制一个小时,让花生米可以入味,炒锅...
五香核桃饼简单做法
03-05
主料面粉一斤辅料核桃20颗花椒粉2匙精盐1匙做法步骤1、一斤面粉放入小袋的发酵粉半袋,发面一小时后备用,核桃敲开取出核桃,洗一下后,用电饼铛烤一下,更酥脆,放到案板上用擀面杖擀碎,刀切一下,放到盆里面,放两勺花椒面,一勺盐,适...
五香猪肝的做法是什么
04-10
主要食材:新鲜猪肝、八角、花椒粒、小茴香、盐、白酒五香猪肝的制作方法:1、猪肝剃去白色的筋膜,入清水中浸泡去血水,直至水变得清澈,加入几滴白醋把猪肝揉搓清洗干净。2、猪肝入冷水锅中,加入姜片、葱段和几滴白酒,煮开以...
五香萝卜干炒肉做法
03-18
1、选带皮的五花肉,最好是半肥半瘦的那种肉。2、锅烧热,把肉皮的一面烙糊后,再清洗干净。3、放入锅中,加适量清水,放盐、姜片、料酒、花椒、葱段,大火煮开,再小火煮20分钟以上,煮到肉断红为止。4、准备萝卜干,切成小段,青椒切成...
五香牛肚的卤制方法
04-11
主料牛肚1个五花肉1块辅料八角适量桂皮适量香叶适量姜块适量蒜头适量调料生抽适量蚝油适量盐适量做法步骤1、姜块洗净拍扁,蒜头拍扁,八角,桂皮,香叶备用。2、半成品的牛肚1个备用。3、1段五花肉一起备用。4、砂锅热油炒香...
带壳五香花生米怎么做
03-27
原料:新鲜带壳花生500克,花椒1茶勺(5克),八角2颗,小茴香1茶勺(5克),桂皮2小片,香叶2片,生姜3片,盐2茶勺。做法:1、花生反复用清水彻底洗净,然后将每个花生捏开一个小口2、将花椒,八角,小茴香,桂皮,香叶,生姜等放入纱布包,封口。3、锅中...
海口五香羊肉的做法
04-02
一般的情况下,海口五香羊肉的做法首先把买回来的羊肉洗干净,炒水用温水再清洗干净之后,锅里加上油放上一般的情况下,海口五香羊肉的做法首先把买回来的羊肉洗干净,炒水用温水再清洗干净之后,锅里加上油,放上葱,姜,爆香之后加入...
五香豆腐叶的做法
04-08
1、首先买来适量大小的鲜豆腐,简单放入盘里用水稍微冲洗一下。2、在砧板上,把新鲜豆腐用刀切成1.5cm厚片大小。3、然后在砧板上,把少许大蒜切成蒜末,生姜切成碎末,葱切成葱花,备用。4、接着准备调制香料,四片香叶,两个八角,少...
渔人百味五香带鱼的做法
03-21
五香带鱼主料:带鱼1000克。 辅料:植物油1000克,香油、酱油各40克,白糖50克,醋25克,精盐、味精各3克,料酒10克,五香粉4克,胡椒粉1克,大料、桂皮各5克,葱段、姜片各20克。制法: 1、将带鱼剁去头尾,开膛去内脏,洗净后用刀剁成6...
五香花生煮几分钟最好
04-12
五香花生一般要煮一个小时才入味!带壳的五香花生需要放酱油,做法如下:材料带壳生花生2斤,八角10g,花椒20g,姜片10g,香叶5g,陈皮5g,酱油100ml,盐10g做法1、花生放进水盆浸泡半小时以上2、用手揉搓着反复冲洗干净后捞出3、用拇指...
太和五香羊脑正宗的做法
04-06
配方八角25克桂皮15克小茴15~25克甘草10克三奈10克甘菘3~5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5~15克生姜100克大葱150克绍酒100克冰糖350~500克味精15克精盐350~500克鲜汤5000克精炼油50克纱布袋2个1调制的办法:将八...
五香煮花生最正宗的做法
04-07
用料花生米300克盐5克八角1个花椒一小撮,约3克干辣椒2-3个五香水煮花生米的做法步骤步骤1依次准备好食材:花生米(提前浸泡2个小时)、八角、干辣椒、花椒。步骤2砂锅中放入浸泡好的花生米、一大碗清水、八角、干辣椒、花椒...
五香萝卜干腌制方法和配料
04-11
【原料】:青萝卜3根、白萝卜1根、食用盐、五香粉、辣椒面、白酒、生抽酱油、香醋、香油、白砂糖【食谱制作过程】:步骤1:青萝卜和白萝卜洗净,表皮不好看的地方可以先用刀削去,因为萝卜皮更好吃,所以不能全去了,洗的时候可以...
五香豆腐丝升糖指数
03-22
升糖指数为67做法1/3豆腐丝用开水烫一下冲凉。2/3大葱,红黄椒都切成丝。3/3放入所有调料拌匀即成。...
五香黄豆芽的做法
03-16
主料:黄芽豆500克辅料:炖肉料包1个,桂皮1小段,八角2粒,食盐适量做法:1、准备好所有食材,先将黄芽豆500克挑出残缺和坏的,洗净,用清水浸泡24小时。2、浸泡24小时的芽豆洗一遍,倒出水,用一块湿屉布盖上,放在阴凉通风处等待发芽。3、...
济南五香疙瘩肉咸菜怎么做
03-14
原料:芥菜100公斤,  盐10公斤,姜片、花椒、茴香、丁香、橘皮、大料各10克。芥菜需为当季芥菜,且叶柄肉质无老化现象。腌制方法:将新鲜芥菜的老根、黄叶剔除,再用清水洗净、晾干,约5—6天后,即可切条。腌制时先在缸...
五香鹌鹑蛋绝密配方
04-10
食材明细鹌鹑蛋、桂皮、八角、花椒、冰糖、姜、干辣椒、生抽、老抽、盐。1、将生鹌鹑蛋洗净2、放入锅中煮熟3、鹌鹑蛋煮熟后在凉水中过凉4、轻轻把壳捏碎,注意不要捏烂了5、准备适量桂皮、花椒、八角6、取适量冰糖、干...
五香咸菜疙瘩怎么煮才好吃
03-12
做法非常的简单,用腌咸菜的汤,盛出来,放在火上煮,把咸菜疙瘩放在锅中,加花椒,大料,桂皮,姜片,大葱,锅开以后,用小火慢慢的熬制!熬制的时间越长,味道越浓!最好是用提前淹好的芥菜疙瘩,锅里添上适量的水,放入腌好的芥菜疙瘩,放入花椒,大料...
东北五香干豆腐卷怎么做
03-21
食材清单干豆腐250g、精肉250g、葱少许、姜适量、耗油适量、茶叶少许、糖少许、胡椒粉少许烹饪步骤1,肉馅制作:葱末,姜末,蚝油少许,少许淀粉顺时针搅拌上劲!2,肉馅均匀平铺干豆腐表面3,卷好待用4,上锅,开锅蒸15分钟5,将锡纸内放...
五香花生最正宗的做法
03-28
食材:花生米700克,粗盐600克,食盐10克,五香粉20克制作过程:第一步,花生米准备适量,将其淘洗干净后,先放入开水中浸泡5分钟,泡好的花生米控下水,重新放入大碗中第二步,加上五香粉和食盐,拌均匀后腌制一个小时,让花生米可以入味,炒锅...
孕妇能吃五香牛肉干吗
03-31
孕妇是可以吃五香牛肉干的,因为牛肉中含有丰富的营养物质,也含有铁,锌等物质,对孕妇自身的健康和胎儿的发育都有很好的帮助,也可以有效的预防缺铁性贫血,可以增强孕妇自身的免疫力,但是一定要保证牛肉干的干净卫生,也不要吃的...
煮五香花生米的家常做法
03-29
主料:花生辅料:胡萝卜,芹菜调味:盐2-3克,八角2-3颗,桂皮一节,葱,姜,香叶2-3片做法:1、将花生米拣净,用温开水浸泡两小时。2、胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。3、锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶,大火煮开。4、转至小...
五香核桃带壳的制做过程
03-30
用料鲜核桃(砸裂口)若干,香叶3-4片,辣椒3个,花椒10粒左右,盐若干,八角1粒,豆蔻2粒,草果1粒做法1、鲜核桃外皮有剥离的丝丝渣渣,先洗净。每个核桃夹一个口,注意不用太大力夹碎。2、把核桃放进锅里,水适量,所有香料放进去煮20分钟可...
五香酱羊肝的做法
03-15
1、主料:羊肝500克。2、辅料:酱油适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、料酒适量、八角适量、香叶适量、白芷适量、桂皮适量、葱适量、姜适量、蒜适量。3、羊肝泡水2小时以上,中间换水。去除毒素。4、准备好调料。5、锅中...
小时候老味五香花生怎样做
03-09
食材花生一斤、大料两三个、桂皮一块、香叶两三片、冰糖两三粒、鸡粉适量、五香粉适量、盐适量做法步骤步骤1花生壳上的泥比较多,所以需要在清洗的时候多下点工夫,多洗几遍,用水泡下更容易洗的。步骤2香叶,桂皮,大料都用水...
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