小碗蒸江米糕的家庭做法

食材清单

糯米 300克 、 白砂糖 （适量）、 清水 （少许）、 红豆沙 （适量）

烹饪步骤

1、江米洗净泡水四小时

2、上锅蒸半小时。

3、倒在保鲜膜上，用手压平，尽量把米粒儿压碎。或用擀面杖压也行。

4、豆馅儿搅拌好

5、把压好的糯米切半。把馅儿抹好。两片对上即可。

6、装盘上桌