食材：
西红柿 2个，辣椒 适量，油 适量，盐 适量，酱油 少许，大蒜头 4-5小个
步骤：
1、西红柿先用清水泡一小时后清洗干净，然后把西红柿切成丁装盘备用。
2、把辣椒洗干净用刀背把辣椒拍碎开，再切成丁装盘备用。
3、锅内倒入油烧热后，关小火把西红柿倒入锅中翻炒。
4、再把辣椒倒入锅中开大火翻炒。加入盐，大蒜头后翻炒。
5、稍加点水煮沸。
6、最后快出锅时可以加入少许酱油调味。
食材
西红柿 、 青椒 、 洋葱
烹饪步骤
先将青椒切粗丝，洋葱切粗丝
倒入油，油热以后，将蒜末炒香，然后倒入洋葱翻炒，在倒入切好的青椒翻炒，加入适量盐，糖，酱油，最后在倒入西红柿翻炒直至西红柿变成汁状。
