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大枣发糕是怎么做的

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大枣发糕是怎么做的

1、首先将红枣去掉核,然后放到料理机里面。

2、在料理机中加入少量的水,将红枣打成浆,然后将面粉和玉米粉进行混合,在酵母中加入少量的温水将其溶解。

3、然后将打好的红枣及酵母都倒到搅拌好的面粉中,再加入适量的水将其和匀。

4、然后放到铺在布的蛋糕模具中,将它发酵到两倍大的时候,开火蒸大约四十分钟左右,然后装完之后开锅盖出锅之后放到架子上,晾凉之后发糕就做成了。

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