食材：45g花椒、50g山椒、15g黑胡椒、15g孜然、10g芝麻、30g食盐。
做法步骤：
1、把除了食盐之外的全部食材都放入锅中，然后开小火炒，用勺子不停的翻炒，炒到能用手把花椒和山椒碾碎的程度就可以了，然后我们撒上盐，继续翻炒至盐发黄就可以关火了。
2、然后我们把炒好的材料全部倒到案板上，用擀面杖擀一下，家里有料理机的，可以直接放到料理机中打细，碾成粉末状之后装到瓶子里，随吃随取即可。
椒盐山椒正宗做法
原料
平菇 (500g)
鸡蛋适量，少量盐，适量面粉，花椒粉适量，油适量
1/将平菇洗净，然后将洗净的平菇撕成小条状。
2/将鸡蛋打散，和平菇条加上适量面粉混合搅拌均匀，并加入少量盐调味。
3/锅里倒入热油，将裹好蛋糊的平菇放到锅里煎炸到金黄色，捞出。
4/把花椒粉和适量的盐放到锅里炒一会儿，然后撒在炸好的平菇上就可以了。
5、美味又好吃的椒盐山椒正宗做法完成开吃了。
椒盐山椒正宗做法
正宗山椒花生原料：花生、小米、椒盐。做法：
1、花生洗净，泡上几个小时。
2、小锅加水煮，约五分钟。
3、小米椒剁细碎（这样更入味），放入玻璃罐中。
4、为了味道浓郁，加入山海椒，加水（如果有四川泡菜的泡菜汁更佳）。
5、适度的放一些盐，姜片一起密闭入冰箱，约半天可以吃了。
